Good morning here me will give you a recipe sambal cumi pete which is delicious The way making it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal cumi pete which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sambal cumi pete, what needs to be done is first from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sambal cumi pete delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can be serving very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Take 1/2 kg cumi
2. Prepare 2 papan pete, kupas
3. Take 2 buah jeruk nipis
4. Use 2 lembar daun salam
5. Prepare Secukupnya garam
6. Prepare Secukupnya gula
7. Use Secukupnya kaldu jamur
8. Take Secukupnya minyak goreng
9. Prepare Bahan sambal (haluskan)
10. Prepare 20 cabai merah keriting
11. Prepare 20 cabai rawit merah
12. Use 15 siung bawang merah
13. Use 4 siung bawang putih
14. Use 1 buah tomat

Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe rawit merah. Petai yang sedang musim bisa jadi penyedap sambal ini. Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya.

How to make:process Sambal cumi pete:

1. Cuci bersih dan potong-potong cumi.
2. Berikan perasan air jeruk nipis pada cumi yang sudah di potong dan diamkan agar cumi tidak amis.
3. Haluskan semua bahan sambal (cabai, bawang, tomat). Bisa di ulek ataupun pakai blender.
4. Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan sambal yang sudah halus.
5. Setelah sambal mulai matang, masukkan daun salam dan pete. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.
6. Masukkan cumi yang sudah ditiriskan dan aduk hingga merata.
7. Masak hingga cumi matang dan air menyusut.
8. Sambal cumi pete siap dihidangkan.
9. Done and ready to serve!

Goreng seperti di video di atas, sampai mengembang saja, jangan sampai menciut lagi. Tentunya ini akan membuat sambal cumi menjadi lebih lezat secara rasa maupun semakin cantik secara visual. Pete yang gurih dan lembut berpadu dengan asin dan rasa khas dari cumi. Saran Penyajian : Makan bersama nasi hangat. Sajikan sebagai lauk pendamping makanan anda.

relatives or to be inspiration for you who want to do culinary business. Congratulations enjoy