Good morning here me will give you a recipe sambal goreng kentang dan pete which is delicious The way preparing it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from sambal goreng kentang dan pete which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal goreng kentang dan pete, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare sambal goreng kentang dan pete delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become treat very special.

Ingredients and seasonings required in prepare

1. Prepare 600 gr kentang
2. Use 200 gr hati sapi/hati ayam
3. Take 2 papan pete
4. Prepare 2 buah cabe merah, iris serong
5. Prepare 65 ml santan instan
6. Prepare 2 ruas jari lengkuas, geprek
7. Prepare 1 batang sereh, bagian putihnya saja, geprek
8. Take 3 lembar daun salam
9. Take 1 sdt kaldu bubuk
10. Prepare 1 sdt garam
11. Take 2 sdt gula pasir
12. Take 1 sdt gula merah
13. Use 400 ml air
14. Prepare Bumbu Halus
15. Prepare 10 butir bawang merah
16. Prepare 4 siung bawang putih
17. Prepare 4 butir kemiri
18. Prepare 5 buah cabe merah besar, buang biji
19. Prepare 8 buah cabe rawit
20. Prepare 1/2 sdt merica butiran

Kali ini kita masak Sambal Goreng Kentang Pete.ikuti dan tonton videonya . Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Pete merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Terbuat dari ati sapi, kentang, pete, beserta sambal yang cara membuat hidangan ini dengan di goreng secara bersamaan. Anda juga dapat menggunakan ati dan ampela ayam untuk membuat sajian Sambal Goreng Kentang Ati Pete.

How to make Sambal Goreng Kentang dan Pete:

1. 1. Potong dadu hati sapi, agak besar. Rebus dalam air mendidih sampai matang sekitar 5 menit, tiriskan. Buang airnya. 2. Kupas kentang dan potong dadu agak besar. Goreng sebentar. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan sereh sampai matang. Tuang air, bumbui gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih agak lama.
3. Masukkan santan instan, masak sambil diaduk-aduk sampai terlihat agak menyusut. Masukkan kentang dan hati sapi masak sampai cairan tinggal sepertiganya.
4. Masukkan pete dan irisan cabe merah, masak sambil diaduk hingga cairan tinggal sedikit. Koreksi rasa dan matikan api.
5. Done and ready to serve!

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus + lengkuas + daun jeruk. Terakhir masukan kentang goreng, aduk rata sebentar sampai agak menyerap. Masukkan santan kedalam tumisan dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur. Aduk dengan merata dan masak sajian ini sampai matang hingga mengeluarkan minyak. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.

how is this? Easy isn’t it? That’s the make sambal goreng kentang dan pete that you do at home. Good luck!