Good afternoon here we will give you a recipe lodeh labu siam n kacang panjang which is delicious The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from lodeh labu siam n kacang panjang which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of lodeh labu siam n kacang panjang, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare lodeh labu siam n kacang panjang delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able be treat very special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Take 2 buah labu siam
2. Prepare Kacang panjang
3. Prepare Tahu 3 buah atau sesuai selera
4. Prepare 200 ml santan
5. Prepare Bumbu
6. Prepare 5 siung bawang putih
7. Prepare 9 siung bawang merah
8. Prepare 1 sdt Ketumbar
9. Take 1 ruas lengkuas
10. Take 8 buah Cabai atau sesuai selera
11. Prepare Daun salam
12. Prepare Serai
13. Take Garam
14. Take Gula

Komponen hidangan ini terdiri dari kacang panjang, terung ungu, dan mengandung labu siam. Panaskan minyak goreng, tumis sambal bersama dengan daun jeruk, jahe, dan serai. Kemudian masukkan labu siam, ayam, dan air. Biasanya sayur lodeh dibuat dengan isian nangka muda, labu siam, kacang panjang, terong dan melinjo muda.

How to make Lodeh labu siam n kacang panjang:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar. Iris2 cabai
2. Tumis cabai iris, kemudian masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan daun salam, serai yg di geprek,lengkuas yg sdh di geprek. Tumis smp harum
3. Tambahkan air sktr 500 ml. Masukkan kacang panjang. Tambahkan garam,gula.koreksi rasa.
4. Jika kacang panjang sdh setengah matang,masukkan labu siam dan tahu. Tunggu sampai labu siam jadi lunak.
5. Jika semua sayuran sdh lunak, masukkan santan dan masak sktr 10 menit
6. Done and ready to serve!

Foto: detikFood Kemudian beri santan encer dengan bumbu segar bercitarasa khas. Masukan sisa santan cair, dan susul dengan sisa sayurannya seperti labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo, lalu rebus sampai mendidih. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor, dan sayur lodeh komplit pun sudah siap dihidangkan. Biasanya, sayur lodeh Betawi ini dibuat dengan isian utama berupa buah melinjo, daun melinjo, kentang, labu siam, dan kacang panjang. Kadang - kadang, menu sayur ini juga menggunakan daging sapi tetelan, telur terubuk, dan ebi kering atau udang sebagai bahan pelengkap.

relatives or to be creations in do culinary business. Hope it’s useful and good luck!