Good morning here we will give you a recipe sayur lodeh labu siam which is delicious The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam, what needs to be done is first from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare sayur lodeh labu siam the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become serving very special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Prepare 1 bh labu siam uk kecil
2. Take 1/2 bh cabe merah
3. Take 1/2 bh kemiri
4. Use 3 bh bawang merah
5. Take 2 bh bawang putih
6. Use 1/4 sdt ketumbar
7. Take 1/4 sdt merica
8. Prepare 1/4 ruas kunyit
9. Use 1 lbr daun salam
10. Use 1/2 ruas lengkuas
11. Take 300 ml santan encer
12. Prepare 1 sdt kecap asin
13. Prepare 1/2 sdt gula pasir

Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan goreng hingga matang. KOMPAS.com - Labu siam atau jipang kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur.

Instructions to make Sayur Lodeh Labu Siam:

1. Kupas dan potong labu siam seperti potongan korek api, lalu cuci di air yg mengalir kemudian taburi potongan labu dengan sejumput garam aduk rata. Tunggu hingga labu tidak kaku selama 5 menit. Bilas dengan air.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, ketumbar, garam. Gerpek lengkuas.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.
4. Masukkan potongan labu siamnya aduk, lalu kecilkan api masukkan santannya aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan gula pasir, kecap asin lalu koreksi rasa.
6. Jika labu siam sudah lunak maka angkat dan hidangkan kedalam mangkuk saji.
7. Done and ready to serve!

Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah. Kalau tidak punya tahu, bisa diganti dengan stok sayuran lain yang ada di rumah. sayur lodeh labu Siam tempe #lodeh #sayur #labu Siam Didihkan hingga sayuran lunak. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Rebus sayuran yang keras seperti jagung manis, nangka muda lebih dulu kemudian sayuran yang lunak.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare sayur lodeh labu siam that you practice at home. Hope it’s useful and good luck!