Good afternoon here we will give you a recipe jukut jipang (lodeh labu siam ala bali) which is appetizing The way making it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from jukut jipang (lodeh labu siam ala bali) which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of jukut jipang (lodeh labu siam ala bali), what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare jukut jipang (lodeh labu siam ala bali) the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become serving very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Prepare labu siam (disebut juga jipang atau manisa)
2. Use tahu ukuran sedang
3. Use tempe (saya pakai yang semangit)
4. Prepare cabe rawit (sesuaikan selera, saya pakai cabe merah)
5. Prepare bawang merah
6. Use bawang putih
7. Use daun salam
8. Use daun jeruk purut
9. Use serai
10. Prepare santan (saya: 2 sdm fiber creme)
11. Take gula (sesuaikan saja)
12. Take lengkuas, geprek
13. Use Bumbu halus:
14. Prepare kelingking kunyit
15. Take ketumbar
16. Prepare I/2 sdt terasi (atau 1/2 sachet terasi ABC)
17. Prepare kemiri
18. Prepare garam (jika kurang, tambahkan saat koreksi rasa)

Jukut jipang merupakan salah satu masakan khas Bali, rasanya seperti sayur santan pada umumnya. Jukut jipang /sayur labu siam😁 Bagus bgt buat yang diet sehat nih 😂 Mengandung Vitamin C, kalsium, serat tinggi, rendah karbohidrat dan kalori. Cerita sikit ni, kalo ayah lepas dinas jadi diruma hrus ada sayur, apalagi smnjak pandemi ga pernh mau. Oh ya labu siam klo di bali disebut jepang heee.

Steps to make Jukut Jipang (Lodeh Labu Siam ala Bali):

1. Siapkan bahan yang perlu diiris. Bersihkan labu siam, iris-iris. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe. Potong dadu tahu dan tempe, goreng setengah matang.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, serai (saya skip, kehabisan). Masukkan bawang-bawangan, labu siam, cabe. Aduk rata, masak hingga agak layu.
4. Tambahkan secukupnya air (saya pakai sekitar 750 ml). Masak hingga agak empuk. Tambahkan tahu, tempe, gula. Masak sebentar.
5. Tambahkan santan, aduk, koreksi rasa hingga dirasa pas. Siap dihidangkan.
6. Done and ready to serve!

Cara Membuat : Didihkan air secukupnya dalam panci. Beri sedikit garam, rebus sayuran masing-masing terpisah hingga lunak. Khusus untuk bayam dan kacang panjang, setelah diangkat dari panci segera rendam dalam air es hingga dingin lalu tiriskan. COM - Resep Lodeh Labu Siam dan Tahu, Lauk Makan Siang Berkuah yang Enak dan Murah. Labu siam atau jipang kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung.

relatives or to be ideas for selling food. Good luck!