Good morning here me will give you a recipe bomboloni 1 telur empuk which is interesting The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from bomboloni 1 telur empuk which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of bomboloni 1 telur empuk, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare bomboloni 1 telur empuk the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Prepare Bahan biang :
2. Prepare ragi instan
3. Prepare gula pasir
4. Use air hangat kuku
5. Use Bahan kering :
6. Use tepung terigu protein tinggi
7. Prepare tepung terigu protein sedang
8. Prepare telur ayam
9. Prepare gula pasir
10. Prepare susu bubuk full cream
11. Take margarin
12. Prepare Topping : gula donat dan glaze coklat

Uleni sampai elastis dan adonan tidak menempel pada wadah. Campurkan semua bahan adonan kecuali garam dan mentega. Uleni hingga kalis, lalu tambahkan garam dan mentega. Jika sudah, lakukan seperti cara di atas. kamu harus membentuk bulatan yang dipipihkan.

Steps to make Bomboloni 1 telur empuk:

1. Campur bahan biang lalu diamkan 5-10 menit hingga berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
2. Aduk rata dalam wadah tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir dan susu bubuk full cream.
3. Masukkan bahan biang dan telur ayam, uleni hingga setengah kalis.
4. Masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 45 menit sampai 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan lalu potong-potong dan timbang 40 gram. Bulatkan dan taro diatas kertas roti yang ditaburi tepung terigu.
6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan dinginkan.
7. Balut bomboloni dengan gula donat lalu bolongi tengahnya kemudian semprot glaze coklat. Siap disajikan.
8. Done and ready to serve!

Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer di mulut. Campurkan ke wadah: tepung, gula pasir, ragi instan, dan vanili. Lalu mixer sampai benar-benar kalis dan adonan lembut elastis serta sudah tidak lengket di tangan. Rasanya nyoklat dan teksturnya empuk lembut.

how is this? Easy isn’t it? That’s the prepare bomboloni 1 telur empuk that you try it at home. Congratulations enjoy