Recipe Donat Bomboloni (Selai Strawberry) the Delicious Delicious

Recipe Donat Bomboloni (Selai Strawberry) the Delicious Delicious

  • Ummu Uwais
  • Ummu Uwais
  • Feb 11, 2022

Good afternoon here me will give you a recipe donat bomboloni (selai strawberry) which is appetizing The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from donat bomboloni (selai strawberry) which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of donat bomboloni (selai strawberry), what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare donat bomboloni (selai strawberry) delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings required for prepare
  1. Take 200 gr Tepung Protein Tinggi
  2. Prepare 50 gr Tepung Protein Sedang
  3. Take 1 butir telur
  4. Take 1 buah kentang rebus (haluskan)
  5. Prepare 2 sdm susu bubuk
  6. Prepare 2 sdm gula pasir
  7. Prepare 1 sdt Ragi instan
  8. Use 100 ml air dingin
  9. Take 35 gr margarine/mentega
  10. Take Sejumput garam
  11. Prepare Topping isian:
  12. Prepare 1 cup buddy jam selai strawberry

Gilas adonan dan cetak bulat-bulat, susuan di loyang yang sudah ditaburi tepung. Isi dengan selai strawberry dari bagian samping donat, taburi dengan gula halus. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya. Penyajian donat bomboloni ini biasanya diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaannya ditaburi gula halus.

Instructions to cook Donat Bomboloni (Selai Strawberry):
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campurkan telur, ragi, air susu dingin, kentang dan gula kedalam wadah terigu, aduk hingga tercampur merata
  3. Beri mentega dan garam, lalu mixer kurang lebih 15-20 menit
  4. Sampai tekstur lentur seperti ini
  5. Masukan kedalam wadah, tutup rapat menggunakan kain bersih/plastik wrap. Diamkan 30 menit (hingga mengembang 2 kali lipat). Jika sudah mengembang, adonan tinju tinju agar udaranya keluar lalu uleni sebentar.
  6. Oleskan tepung pada loyang, bulat-bulatkan adonan. Tutup loyang menggunakan kain bersih. Tunggu hingga 30 menit.
  7. Adonan akan mengembang seperti ini setelah 30 menit berlalu
  8. Nyalakan api kompor dengan api kecil menuju sedang, lalu goreng donat hingga matang kecoklatan. (Agar white ringnya kelihatan, jangan dibolak-balik saat menggoreng)
  9. Taburi donat dengan gula halus, lalu tusuk bagian pinggir menggunakan pisau/sumpit, masukan selai strawberry menggunakan piping bag hingga selai luber sedikit diluar
  10. Donat bomboloni siap dinikmati. Selamat mencoba
  11. Done and ready to serve!

Sebab, cara membuatnya hampir sama dengan membuat donat pada umumnya. Kamu hanya perlu memberikan isian selai. selai stroberi secukupnya gula halus secukupnya Membuat Bahan Biang Campurkan semua bahan biang dalam satu wadah. Bila muncul buih dan ragi naik, maka itu tanda ragi aktif dan siap digunakan. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya.

relatives or to be creations in do culinary business. Congratulations enjoy