Good morning here me will give you a recipe capcay which is delicious The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from capcay which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of capcay, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want to prepare capcay the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Prepare 2 batang wortel
2. Prepare 1 ikat pokcoy
3. Use 10 buah buncis
4. Prepare 1 bonggol bunga kol
5. Prepare 5 buah bakso ikan
6. Prepare 2 buah kekian
7. Prepare 1 batang daun bawang
8. Prepare Bumbu
9. Prepare 2 buah cabe merah keriting
10. Take 7 buah cabe rawit
11. Take 3 siung bawang putih, geprek cincang
12. Prepare 2 butir bawang merah, iris
13. Prepare 1 butir bombay, potong kotak
14. Use 1 sdm ebi bubuk
15. Take 1 buah tomat
16. Prepare 1 sdm kecap asin
17. Use 2 sdm saus tiram
18. Prepare 1 sdm kecap ikan
19. Take 1 sdm minyak wijen
20. Prepare 1 sdt garam
21. Prepare 1 sdt gula
22. Prepare 1 sdt kaldu bubuk

Capcay cocok banget disantap saat cuaca dingin atau saat kondisi tubuh sedang kurang fit. Pasalnya, berbagai macam sayuran yang ada di dalamnya mengandung banyak sekali vitamin dan mineral. Selain itu, kuahnya yang panas juga bisa menghangatkan badan. Capcay biasanya dibuat dari berbagai sayuran segar, yang dicampur dengan bumbu bawang, cabai, saus tiram, dan lain sebagainya.

How to make:process Capcay:

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Iris bakso dan kekian
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu bawang merah dan bombay serta ebi bubuk hingga wangi. Lalu masukkan cabe dan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan bakso dan kekian. Tambahkan air, masak hingga mendidih
4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
5. Masukkan wortel, dan bunga kol. Masak hingga empuk, lalu pokcoy dan buncis. Masak kembali hingga sayur matang.
6. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan siap disajikan
7. Done and ready to serve!

Hasilnya enak sekali disantap dengan nasi hangat. Baca Juga : Resep Sup Tahu Seafood Pedas yang Menggoyang Lidah dah serah lu intinya ini pidio gua makan capcay paling enak di dunia ini (bagi gua🙂) pokoknya masakan nenek tu plg de bes lah :)—–Apk edit. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay merupakan makanan khas negeri Tiongkok, China.

how ? Easy isn’t it? That’s the make capcay that you do at home. Hope it’s useful and good luck!