Good morning here me will give you a recipe sayur lodeh labu siam which is delicious The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam, what needs to be done is start from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sayur lodeh labu siam the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become serving very special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Take 2 buah labu siam ukuran sedang, kupas
2. Prepare 1 bh wortel, kupas (me: tambahan)
3. Prepare 1/2 papan tempe, potong dadu
4. Prepare 5 buah kacang panjang, potong2
5. Take 1 papan pete kupas (me: skip lg kosong)
6. Take 3 butir telur rebus,kupas (me: skip)
7. Prepare 2 lembar daun salam
8. Use 1 batang sereh, geprek
9. Use 1 ruas lengkuas, geprek
10. Prepare 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
11. Prepare 500 ml santan (dr 1 butir kelapa tua)
12. Take Gula, garam, kaldu bubuk (secukupnya sesuai selera)
13. Use Bumbu halus:
14. Prepare 8 siung bawang merah
15. Prepare 4 siung bawang putih
16. Use 5 buah cabe merah
17. Prepare 3 butir kemiri
18. Prepare 2 ruas kunyit
19. Prepare 1 sdt ketumbar
20. Take 1 sdm ebi

Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan goreng hingga matang. KOMPAS.com - Labu siam atau jipang kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur.

How to make Sayur Lodeh Labu Siam:

1. Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak, cuci bersih kembali. Potong2 jg wortelnya.
2. Didihkan 500ml air di panci, masukan labu, wortel, kacang panjang dan tempe, aduk rata.
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang.
4. Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata. Tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera. Aduk trs agar santan tdk pecah. Masukan telur rebus dan pete (bila ada). Proses hingga semua matang 👍
5. Angkat dan sajikan hangat, bila ada lontong lebih enaak 🥰🤤👌
6. Done and ready to serve!

Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Saat menghangatkan sayur lodeh pastikan mendidih beberapa saat agar tak mudah basi. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera.

me, the simple preparation of Sayur Lodeh Labu Siam above can help you prepare servings that are interesting and delicious. great for family/friends Good luck!