Good morning here me will give you a recipe sambal cumi dan pete which is interesting The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal cumi dan pete which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sambal cumi dan pete, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare sambal cumi dan pete the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able be treat very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Use 250 gr cumi asin
2. Prepare 2 sdt garam
3. Prepare 1 SDM gula pasir
4. Use 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Prepare 1 sdt terasi bakar
6. Prepare 1 batang serai, di geprek
7. Prepare 2 lembar daun salam
8. Take 2 lembar daun jeruk
9. Prepare Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng cumi asin
10. Prepare 100 ml air
11. Prepare 2 papan petai
12. Prepare Bumbu yang dihaluskan::
13. Prepare 200 gr cabe merah keriting
14. Take 100 gr cabe merah besar
15. Use 100 gr cabe rawit merah atau sesuai selera
16. Prepare 15 siung bawang merah
17. Use 5 siung bawang putih
18. Take 100 ml minyak goreng untuk menumis

Petai yang sedang musim bisa jadi penyedap sambal ini. Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya. Jika Anda menyukai cumi-cumi dan makanan pedas, hidangan kaya rasa ini cocok untuk Anda.

Steps to cook Sambal Cumi dan Pete:

1. Rendam cumi asin dengan air panas 10 menit. Tiriskan, dan cuci bersih di air yang mengalir. Sisihkan. Bisa juga di potong-potong sesuai keinginan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng cumi sebentar saja ±3 menit sambil di tutup ya biar tidak kecipratan minyak. Angkat cumi dan tiriskan
3. Di wajan terpisah.Panaskan 100 ml minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan daun salam,daun jeruk, dan serai. Masukkan air. Masak sampai kuah nya mendidih
4. Masukkan cumi asin, garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan petai nya masak sampai bumbu meresap. Mau kering atau agak berkuah sesuai selera ya. Koreksi rasanya. Taruh di atas mangkuk lalu sajikan.
5. Done and ready to serve!

Dengan tambahan pete maka juga akan jadi semakin lezat. Ini adalah resep yang sangat sederhana namun kaya rasa. Anda bisa menyesuaikan banyaknya cabai jika suka pedas, sesuai selera. Sambal Baby Cumi, Tongkol, dan Pete by SE. ASMR IndonesiaKalau kalian penasaran nyobain makan satu ini, langsung aja.

relatives or to be ideas for do culinary business. Hope it’s useful and good luck!