Good afternoon here me will give you a recipe sambal goreng udang, petai dan telur puyuh which is appetizing The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sambal goreng udang, petai dan telur puyuh which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal goreng udang, petai dan telur puyuh, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare sambal goreng udang, petai dan telur puyuh delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be serving very special.

Ingredients and seasonings must exist for prepare

1. Take 1 kg udang Ukuran sedang
2. Prepare 1/2 kg telur puyuh yang sudah di rebus dan di kupas
3. Prepare 3 lembar daun salam
4. Use Segenggam petai
5. Use 300 ml air
6. Prepare Bahan halus :
7. Prepare 10 siung bawang merah
8. Prepare 5 siung bawang putih
9. Take 6 buah cabai rawit merah, 10 buah cabai merah besar
10. Prepare 3 butir kemiri
11. Take 1 buah tomat ukuran sedang
12. Use 1 ruas kunyit
13. Take 1 st garam
14. Take 1/2 sdm gula merah yg sudah di serut halus
15. Prepare 1/2 st gula putih
16. Use 1/2 st merica
17. Prepare 1/2 st penyedap
18. Prepare Sedikit saja kecap manis
19. Use Sedikit minyak kelapa untuk menumis

Udang banyak mengandung sumber vitamin, sumber mineral, dan sumber protein. Tuang sedikit air, tambahkan air asam jawa, gula jawa, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masukkan tahu, irisan cabai merah, dan kecap manis. Tambahkan air asam Jawa, aduk rata.

How to make Sambal goreng udang, petai dan telur puyuh:

1. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak diwajan lalu tumis Bumbu hingga harum dan tanak
2. Ketika bumbu sudah tanak, masukkan daun salam, petai aduk sebentar
3. Ketika petai sedikit layu, masukkan udang tumis hingga kemerahan. Lalu lanjut masukkan telur puyuh dan beri air
4. Kemudian masukkan garam, gula, merica, kecap, penyedap rasa. (Sesuai selera bunda-bunda semua ya tidak harus mengikuti Takaran saya)
5. Ketika semua sudah tercampur, tes rasa, tunggu mendidih dan kuah sedikit menyusut, matikan kompor. Sambal goreng udang petai telur puyuh siap disajikan
6. Semoga bermanfaat, salam sehat semua ❤️
7. Done and ready to serve!

Cara Membuat sambal Goreng Telur Puyuh: Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga agak kekuningan bagian luarnya. Panaskan minyak kembali goreng udang kecil hingga kering. Panaskan minyak, masukkan cabai bubuk, aduk sebentar. Masukkan cabai iris, aduk hingga layu. Dalam minyak yang sama, goreng bawang, cabai merah, dan cabai rawit hingga sedikit masak.

I say thank you for reading the recipe that I convey on here. hope we Congratulations enjoy