Good morning here we will give you a recipe cap cay kuah kental which is interesting The way making it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from cap cay kuah kental which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of cap cay kuah kental, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want to prepare cap cay kuah kental the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings used for prepare

1. Use 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
2. Take 3 bonggol pokcoy, potong-potong
3. Prepare 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum dan belah2 jika besar
4. Take 50 gr kapri
5. Take 2 buah sosis, potong-potong
6. Prepare 2 butir telur, kocok lepas
7. Use 1 sdm margarin
8. Take 🍄 Bumbu Iris
9. Take 4 siung bawang putih, cincang
10. Use 1 buah bawang bombay, iris tipis
11. Prepare 🍄 Bumbu Lainnya
12. Prepare 2 sdm saos tiram
13. Prepare 1 sdm kecap ikan
14. Use 1 sdm minyak wijen
15. Prepare 1 sdm kaldu ayam bubuk
16. Take 2 sdm gula pasir
17. Use 1/2 sdt garam
18. Prepare 1 sdt lada bubuk
19. Take 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya

Tambahkan telur, beri sedikit garam lalu aduk merata Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah dicincang, aduk merata. Tambahkan bunga kol, wortel, bawang bombay lalu aduk sampai merata Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kembang kol, sawi putih, wortel, kacang kapri, daun bawang, cabai merah besar, dan air. Bumbui dengan gula, garam, dan lada bubuk. Tambahkan larutan maizena sambil diaduk-aduk hingga kuah kental.

How to make Cap Cay Kuah Kental:

1. Potong-potong ayuran cuci bersih, tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Panaskan sedikit minyak dan margarin, tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan sosis, tumis sebentar hingga sosis setengah matang.
3. Tambahkan bumbu saos tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk merata. Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol dan kapri.
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Aduk pelan hingga bumbu larut dan tercampur merata (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).
5. Terakhir masukkan pokcoy, aduk pelan, karena pokcoy cepat matang, masak hingga pokcoy cukup layu saja dan kuah agak menyusut sesuai selera, matikan api.
6. Cap Cay Kuah Kental siap disajikan hangat2 🤗 hhmm..menu sehat dan segerr🫰 aku suka menikmati Cap Cay tanpa nasi..bisa untuk selingan/cemilan bagi yang sedang berdiet lo.. selamat mencoba 😉
7. Done and ready to serve!

Tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Setelah air mendidih, masukkan wortel dan bakso. Pertama-tama masukkan minyak wijen lalu panaskan. Tambahkan bunga kol wortel bawang bombay lalu.

I say thank you for reading the recipe that I convey on here. We have high hopes we Congratulations enjoy