Recipe Sayur Lodeh Udang Labu Siam the Perfect Delicious

Recipe Sayur Lodeh Udang Labu Siam the Perfect Delicious

  • Zalfaa Kitchen
  • Zalfaa Kitchen
  • Dec 25, 2021

Good morning here we will give you a recipe sayur lodeh udang labu siam which is interesting The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh udang labu siam which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh udang labu siam, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sayur lodeh udang labu siam the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can be serving very special.

Ingredients and seasonings required for prepare
  1. Prepare Udang (bukan udang besar)
  2. Prepare Tahu bantat, di potong kotak2
  3. Use Labu siam
  4. Use Kelapa, parut
  5. Use Lengkuas
  6. Prepare Daun jeruk
  7. Use Gula
  8. Use Garam
  9. Prepare Penyedap rasa
  10. Prepare Bumbu halus :
  11. Take Bawang merah
  12. Take Bawang putih
  13. Prepare Cabai rawit
  14. Take Kunir
  15. Use Jahe

Kali ini aku masak sayur yang legend di keluargaku, karna ini resep dan masakan nenek uyutku dulu. asli ini […] Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Siam: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, dan cabai rawit, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, kemudian tumis sampai berubah warna.

Step by step to make Sayur Lodeh Udang Labu Siam:
  1. Parut kelapa, lalu peras santannya, jadikan 2, yang kental & encer.
  2. Cuci bersih udang, lalu goreng.
  3. Kupas labu siam, lalu potong kotak2, remas2 dengan garam, cuci bersih.
  4. Uleg bumbu halus, geprek laos, lalu tumis sampe harum.
  5. Setelah harum, masukkan labu siam, kasih santan yang encer. Biarkan sampe mendidih.
  6. Masukkan tahu, udang, daun jeruk. Kasih santan yang kental, gula, garam, penyedap. Aduk2 sampe biar santannya gak pecah.
  7. Koreksi rasa, biarkan sampe mendidih.
  8. Sajikan.
  9. Done and ready to serve!

ID - Labu siam jadi salah satu bahan masakan favorit yang biasa disajikan di meja makan. Apalagi labu siam mudah ditemukan di penjual sayur atau pasar. Tak hanya itu, satu buah labu siam dibanderol dengan harga yang sangat murah. Banyak pula yang memasak labu siam atau jipang ini sebagai salah satu bahan membuat sayur lodeh. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu siam.

how ? Easy isn’t it? That’s the make sayur lodeh udang labu siam that you do at home. Good luck!