Good morning here me will give you a recipe sambal cumi pete which is appetizing The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from sambal cumi pete which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal cumi pete, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sambal cumi pete delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become serving very special.

Ingredients and seasonings used in make

1. Take 500 gram cumi
2. Prepare 2 papan pete
3. Prepare 4 buah cabe merah
4. Prepare 10 buah cabe kriting
5. Use 10 buah cabe rawit
6. Use 5 siung bawang putih
7. Use 3 siung bawang merah
8. Prepare 1 buah tomat ukuran besar
9. Prepare 1 buah jeruk nipis
10. Use 1 ruas lengkuas
11. Use 2 lembar daun salam
12. Prepare Gula garam penyedap

Saran Penyajian : Makan bersama nasi hangat. Sajikan sebagai lauk pendamping makanan anda. Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Simpan di dalam kulkas setelah dibuka.

Step by step to make Sambal cumi pete:

1. Cuci cumi sampai bersih hilangkan tintanya kemudian potong2 sesuai selera
2. Setelah di potong2 kucuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan
3. Siapkan bumbu2, rebus sebentar sampai layu kemudian ulek/blender
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas daun salam tomat yg sudah di potong2 gula garam dan penyedap kemudian masukkan pete yg sudah di kupas bersih
5. Bilas kembali cumi yang sudah di kucuri perasan jeruk nipis sampai bersih, kemudian masak bersama bumbu yg sudah di tumis tadi. Tunggu hingga air menyusut
6. Koreksi rasa bila sudah pas kemudian angkat lalu sajikan
7. Done and ready to serve!

Tentunya ini akan membuat sambal cumi menjadi lebih lezat secara rasa maupun semakin cantik secara visual. Pete yang gurih dan lembut berpadu dengan asin dan rasa khas dari cumi. Goreng seperti di video di atas, sampai mengembang saja, jangan sampai menciut lagi. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang merah hingga layu dan matang.

me, the simple preparation of Sambal cumi pete above can help you prepare dishes that are delicious for family/friends Good luck!