Good morning here we will give you a recipe donat bomboloni which is interesting The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from donat bomboloni which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of donat bomboloni, what needs to be done is start from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare donat bomboloni delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be serving very special.

Ingredients and seasonings used in prepare

1. Take 200 gr terigu cakra
2. Prepare 50 gr terigu sedang (me : segitiga biru)
3. Take 2 sdm gula pasir
4. Prepare 1 bks susu bubuk
5. Use 1 btr telur
6. Use 5 gr ragi instan
7. Use kurang lebih 100 ml air dingin
8. Prepare 35 gr margarin
9. Prepare sejumput garam
10. Take isian :
11. Prepare selai strawberry dan cream mocca
12. Use topping : gula salju donat

Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.

How to cook Donat bomboloni:

1. Dalam baskom campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi aduk rata. masukan telur & air secara perlahan diaduk sampe kalis (dgn tangan / mikser)
2. Masukan margarin & garam lalu uleni sampe kalis elastis kurleb 15 - 20 menit (dgn tangan / mikser)
3. Diamkan dan tutup adonan dgn lap / plastik wrap selama 30 menit / sampe mengembang 2 x lipat (tergantung suhu ruang)
4. Tinju adonan agar udara keluar & uleni sebentar timbang kurleb 30 gr & bulatkan lalu tipiskan dgn rolling pin agar melebar & diamkan kembali kurleb 15 - 20 menit / sampe mengembang
5. Panaskan minyak banyak dgn api sedang cenderung kecil goreng sampe mengembang & 1 sisi kecoklatan lalu balik & goreng sampe matang angkat
6. Tusuk satu sisi donat tgn pisau / sumpit lalu isi dgn selai & tabur dgn gula donat (sebelumnya selai di masukan ke dalam plastik segitiga dan dipotong sedikit ujungnya)
7. Done and ready to serve!

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya.

I say thank you for reading the recipe that I convey on here. We have high hopes we Good luck!