Good afternoon here we will give you a recipe mac and cheese simple which is appetizing The way preparing it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from mac and cheese simple which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of mac and cheese simple, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare mac and cheese simple the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Prepare 250 gr Macaroni
2. Take 20 gr Keju chedar
3. Prepare 200 ml Susu UHT Putih
4. Take 1 pack Kornet kemasan kecil (optional)
5. Use 20 gr Jamur (optional)
6. Take 1 sdm tepung terigu protein sedang
7. Prepare 2 siung Bawang putih kecil
8. Use 1/4 buah Bawang bombay
9. Prepare 1 gr Lada bubuk
10. Take 1/2 sdm Gula Pasir (optional)
11. Take 20 gr Keju Mozarela
12. Prepare 1 sdm margarin

DO THIS BEFORE ADDING MILK. salt and pepper directions Bring a large pot of water to a boil. While pasta is cooking begin to make your roux. Over low heat begin to melt butter. Once butter is melted add flour.

Step by step to cook Mac and Cheese Simple:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih jamur (kalau pakai jamur) lalu keringkan dengan tisu. Kupas bawang putih, lalu cincang halus. Kupas bawang bombay, lalu cincang kasar.
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan makaroni. Tunggu sampai makaroni setengah matang, matikan api kompor. Tetap letakkan makaroni di dalam air panas supaya proses memasak tidak berhenti. Kalau proses memasak di hentikan saat itu makaroninya agak keras nanti, kalau di buat lgsg matang dan di tiriskan tekstur makaroninya nanti seret. *btw saya dan keluarga suka makaroni yg masih kenyal, tp lembut.
3. Siapkan sedikit minyak/ margarin untuk menumis. Masukkan jamur terlebih dahulu, masak sampai kadar airnya berkurang. Lalu masukkan bahan lainnya seperti bawang putih halus, bawang bombay, kornet. Tumis hingga wangi. Lalu matikan api kompor. Kalau tidak pakai jamur dan kornet cukup tumis bawang putih dan bombay, biar tidak terlalu eneg.
4. Masukkan 1 sdm margarin dan 1 sdm tepung terigu ke dalam panci, hidupkan kompor dengan api kecil. Aduk supaya margarin dan tepung terigu tercampur rata dan matang.
5. Setelah campuran tepung dan margarin tercampur rata dan mulai meletup letup, masukkan bahan bahan yang di tumis tadi, keju chedar dan susu uht. Tambahkan gula bila ingin sedikit manis, koreksi rasa bila di rasa kurang asin bisa tambah garam. Di resep saya tidak ada garam karna menurut saya sudah cukup asin dari keju dan kornet yg saya gunakan. Aduk hingga susu mendidih/ mulai mengental. Lalu matikan api kompor.
6. Siapkan wadah, isi wadah dengan makaroni. Sebelumnya tiriskan makaroni dari airnya terlebih dahulu. Lalu tuang saus susu ke atasnya. Tuang sedikit2 agar seperti berlayer, sampai wadah terisi penuh. *Saya suka cara seperti ini daripada di campur langsung. Kalau di campur langsung dan di aduk makaroninya hancur/remuk. Bila tidak menggunakan mozarella, mac and cheese sudah siap di sajikan.
7. Bila ingin menggunakan mozarella, tambahkan mozarella parut di atasnya lalu masukkan sebentar ke oven / kukusan / torch agar mozarella leleh.
8. Setelah leleh, mac and cheese siap di sajikan.
9. Done and ready to serve!

While the pasta is cooking, melt the butter in a large skillet over medium heat. When the butter is melted, whisk in the flour to form a paste. Melt the butter in a medium saucepan over medium heat. Blend in the flour, salt, and pepper. Whisk in milk until the sauce thickens and then add cheese.

me, the simple preparation of Mac and Cheese Simple above can help you prepare servings that are delicious for family/friends Hope it’s useful and good luck!