Good afternoon here we will give you a recipe lodeh labu siam n kacang panjang which is appetizing The way making it is very very easy. You just need to be careful to get results from lodeh labu siam n kacang panjang which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of lodeh labu siam n kacang panjang, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare lodeh labu siam n kacang panjang delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can become treat very special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Prepare labu siam
2. Take Kacang panjang
3. Prepare Tahu 3 buah atau sesuai selera
4. Take santan
5. Prepare Bumbu
6. Prepare bawang putih
7. Use bawang merah
8. Prepare Ketumbar
9. Use lengkuas
10. Use Cabai atau sesuai selera
11. Use Daun salam
12. Prepare Serai
13. Take Garam
14. Prepare Gula

Sejak dahulu, sayur lodeh menjadi lauk alternatif bagi mereka yang menyukai makanan berkuah gurih. Sayur ini tergolong lauk pauk berkuah dengan citarasa kuah yang gurih dan sedikit pedas, disempurnakan dengan aneka sayuran empuk yang cocok menemani nasi panas kamu. Panaskan minyak goreng, tumis sambal bersama dengan daun jeruk, jahe, dan serai. Kemudian masukkan labu siam, ayam, dan air.

How to cook Lodeh labu siam n kacang panjang:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar. Iris2 cabai
2. Tumis cabai iris, kemudian masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan daun salam, serai yg di geprek,lengkuas yg sdh di geprek. Tumis smp harum
3. Tambahkan air sktr 500 ml. Masukkan kacang panjang. Tambahkan garam,gula.koreksi rasa.
4. Jika kacang panjang sdh setengah matang,masukkan labu siam dan tahu. Tunggu sampai labu siam jadi lunak.
5. Jika semua sayuran sdh lunak, masukkan santan dan masak sktr 10 menit
6. Done and ready to serve!

Biasanya sayur lodeh dibuat dengan isian nangka muda, labu siam, kacang panjang, terong dan melinjo muda. Foto: detikFood Kemudian beri santan encer dengan bumbu segar bercitarasa khas. Bumbunya terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi goreng, kencur, lengkuas dan daun salam sehingga menghasilkan rasa yang segar dan gurih enak. Biasanya, sayur lodeh Betawi ini dibuat dengan isian utama berupa buah melinjo, daun melinjo, kentang, labu siam, dan kacang panjang. Kadang - kadang, menu sayur ini juga menggunakan daging sapi tetelan, telur terubuk, dan ebi kering atau udang sebagai bahan pelengkap.

relatives or to be creations in selling food. Good luck!