Recipe Lodeh Labu Siam, Tahu, Kacang Panjang the Delicious Tasty

Recipe Lodeh Labu Siam, Tahu, Kacang Panjang the Delicious Tasty

  • Anna Liana
  • Anna Liana
  • Nov 5, 2021

Good morning here me will give you a recipe lodeh labu siam, tahu, kacang panjang which is appetizing The way preparing it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from lodeh labu siam, tahu, kacang panjang which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of lodeh labu siam, tahu, kacang panjang, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare lodeh labu siam, tahu, kacang panjang the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can be serving very special.

Ingredients and seasonings required for prepare
  1. Prepare 250 gr labu siam
  2. Prepare 1/2 ikat kacang panjang
  3. Use 3 buah tahu
  4. Prepare 5 siung bawang merah
  5. Use 3 siung bawang putih
  6. Prepare 10 cabe merah (kurang lebih)
  7. Prepare 6 buah cabe rawit
  8. Prepare 1 butir kemiri
  9. Prepare 1 buah gula jawa
  10. Prepare Daun salam
  11. Prepare Batang sereh di geprek
  12. Prepare Secukupnya ketumbar
  13. Prepare Bubuk Merica
  14. Prepare Kunyit
  15. Use Lengkuas di geprek
  16. Take Santan
  17. Prepare secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Sebelum dihaluskan, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang. Haluskan bumbu bersama garam, gila dan kaldu ayam bubuk hingga halus menggunakan cobek agar rasanya semakin mantap. Terlebih dahulu halus bumbu yang terdiri dari bawang merah bawang putih kemiri dan cabai rawit. Sayur lodeh Jawa paling enak disantap dengan sambal terasi dan ikan goreng.

How to cook Lodeh Labu Siam, Tahu, Kacang Panjang:
  1. Siapkan bahan sayur lodeh.
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, kemiri, ketumbar sampai halus. (boleh juga diblender). Kemudian setelah di uleg sampai halus tumis sampai bumbu halus tanak.
  3. Siapkan air setelah mendidih masukkan labu siam kemudian kacang panjang, rebus labu siam, kacang panjang sampai empuk, sambil menunggu goreng tahu sampai setengah matang.
  4. Setelah kacang panjang dan labu siam cukup empuk masukkan tumisan bumbu halus dan tahu, kecilkan api, aduk rata masukkan jg daun salam, sereh, gula jawa dan santan. Lalu aduk lagi dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Cicipi sampai rasanya pas, kemudian matikan api dan lodeh siap di makan utk makan siang 🤩
  5. Done and ready to serve!

Lodeh Labu Siam Labu Siam Besar • Kacang Panjang • Santan Instan • Air (sesuaikan) • Daun Salam • Daun Jeruk • Bumbu Halus : • Bawang Putih Nurul Art Baru di Premium! Banyak pula yang memasak labu siam atau jipang ini sebagai salah satu bahan membuat sayur lodeh. Dikutip dari Sajian Sedap, Labu siam memiliki tekstur daging buah yang berwarna putih, renyah, dan memiliki banyak kandungan air. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. c. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare lodeh labu siam, tahu, kacang panjang that you try it at home. Congratulations enjoy