Good morning here me will give you a recipe sambal lado tanak petai which is delicious The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from sambal lado tanak petai which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal lado tanak petai, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare sambal lado tanak petai the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can become treat very special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Take 7 papan Petai
2. Prepare 1 ons Teri
3. Use Santan sedang dari 1 kelapa
4. Prepare Bumbu halus
5. Prepare 1 ona cabe merah keriting
6. Prepare 20 buah cabe rawit merah
7. Prepare 7 siung bawang merah yang agak besar
8. Prepare 2 siung bawang putih
9. Take 1 ruas kunyit
10. Prepare 1 ruas jahe
11. Use Di Geprek
12. Take 1 ruas lengkuas
13. Prepare 1 batang sereh
14. Use 1 lembar daun kunyit
15. Prepare Bumbu tambahan
16. Prepare Garam
17. Use Penyedap

Verified Writer Rahmadila Eka Putri Samba lado tanak diolah dari bahan-bahan cabe yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak, ikan teri, petai, ditambah rempah-rempah lainnya, kemudian semua bahan-bahan tersebut dimasak dalam kuali dengan api dari bahan bakar kayu. Hasil akhirnya mirip kalio namun dengan rasa yang lebih pedas dan warna minyaknya yang kemerahan. Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang. Judul di atas sengaja saya tulis dalam bahasa Minang.

Steps to make Sambal lado tanak petai:

1. Tumis bumbu halus + bumbu geprek sampai matang dan masukkan santan aduk terus sampe mendidih agar tidak pecah santan
2. Jika sudah mendidih masukan teri dan aduk lagi sampe santan sedikit menyusut
3. Kalo sudah menyusut masukan petai (khusus petai bogor yang besar2, kalo petai padi masukinnya belakangan tunggu keluar minyak)
4. Aduk terus sampe santan menyusut dan keluar minyak
5. Klo sudah menyusut dan keluar minyak siap disantap, selamat mencoba
6. Done and ready to serve!

Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang. Untuk petai sebaiknya bijinya dicincang, sedangkan jengkol sebaiknya direbus terlebih dahulu. Cara memasak sambalado ini adalah di atas tungku, sehingga aroma. Cara Membuat Sambal Lado Tanak yang Pedas Banget: Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah.

I say thank you for using the recipe that I convey on here. hope we Congratulations enjoy