Recipe Pokcoy Jamur Saus Tiram the Perfect Delicious

Recipe Pokcoy Jamur Saus Tiram the Perfect Delicious

  • mycookingdiary
  • mycookingdiary
  • Oct 13, 2021

Good morning here me will give you a recipe pokcoy jamur saus tiram which is delicious The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from pokcoy jamur saus tiram which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of pokcoy jamur saus tiram, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare pokcoy jamur saus tiram delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become serving very special.

Ingredients and seasonings must exist for make
  1. Prepare 4-5 ikat pokcoy/sawi hijau
  2. Take 4-5 buah jamur
  3. Prepare 1 buah wortel
  4. Take 2 siung bawang putih, cincang
  5. Prepare 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  6. Use 400 ml kaldu ayam (atau secukupnya)
  7. Take 2 sdm saus tiram (saori)
  8. Prepare 1/2 sdm kecap asin
  9. Use 1/2 sdt minyak wijen
  10. Prepare 1 sdt lada bubuk
  11. Prepare 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  12. Prepare Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Salah satunya tumis pakcoy saus stiram ini. Meski tampilannya sederhana, rasanya gak kalah enak dengan tumisan sayur lainnya, lho. Angkat dan tiriskan, susun di atas piring. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan jamur.

Steps to make Pokcoy Jamur Saus Tiram:
  1. Tumis bawang bombay hingga sedikit layu, lalu baru masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
  2. Masukan wortel dan gagang pokcoy, beri kaldu. Tutup wajan dan masak dengan api besar. Masak hingga setengah empuk
  3. Lalu masukkan jamur, beri saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan merica. Aduk-aduk. Baru masukkan bagian daun pokcoy.
  4. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk hingga rata dan cicipi rasanya. Apabila kurang asin bisa tambahkan garam. (Saya ga pake garam, utk diet)
  5. Sajikan di atas piring.
  6. Done and ready to serve!

Tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula. Masukkan lada dan minyak wijen, aduk rata. Cara Praktis dan Sederhana Membuat Sajian Sedap Pokcoy Jamur Saus Tiram Langkah Membuat Sajian Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang kemudian tumis bawang bombay dan putih seteleh minyak panas sampai harum dan wangi. Tambahkan larutan air dan maizena, aduk sampai mengental. Tata pokcoy dan siram dengan tumisan jamur.

how is this? Easy isn’t it? That’s the make pokcoy jamur saus tiram that you try it at home. Congratulations enjoy