Recipe Sambal udang pete the Awesome  Perfect

Recipe Sambal udang pete the Awesome Perfect

  • Dapurr Emma
  • Dapurr Emma
  • Sep 20, 2021

Good afternoon here me will give you a recipe sambal udang pete which is interesting The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal udang pete which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal udang pete, what needs to be done is start from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sambal udang pete delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able be serving very special.

Ingredients and seasonings required in prepare
  1. Prepare 500 gr udang kecil, buang kepala dan ekor udang
  2. Prepare 3 ppn pete
  3. Prepare 1 sdt, terasi sangrai
  4. Prepare 1 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
  5. Prepare 4 bh tomat, potong 6
  6. Prepare 6 lembar daun jeruk
  7. Use garam, micin, gula pasir secukpnya
  8. Prepare bumbu halus:
  9. Take 4 bh cabe merah besar, buang bijinya
  10. Prepare 40 gr cabe merah keriting
  11. Use 200 gr campuran cabe rawit merah dan hijau
  12. Prepare 1 bh tomat
  13. Use 15 btr bawang merah
  14. Take 10 siung bawang putih

Resep Sambal Goreng Ati dan Kentang, Lauk Nasi Kuning Tumpeng Kemerdekaan. Resep Sambal Goreng Kentang Kering, Stok Lauk Makan Tahan Lama. Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Kuncinya ada dalam sambal, dengan bumbu Indonesia yang terbuat dari cabai, bawang putih, gula dan bumbu penyedap lainnya.

How to make:process Sambal udang pete:
  1. Rebus semua cabe, bawang merah, bawang putih, dan 1 bh tomat, rebus asal empuk, lalu uleg semua bahan
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu harum, masukkan semua bahan yang sudah dihaluskan tumis sampai matang
  3. Masukkan pete aduk sampai matang, lalu masukkan udang, aduk rata tumis kembali
  4. Masukkan tomat tumis sampai layu, beri garam, micin, gula pasir aduk rata, koreksi rasa, masukkan daun jeruk, tumis kembali sampai tercampur rata dan semua bahan matang
  5. Matikan api. sajikan
  6. Done and ready to serve!

Dipadukan dengan daun jeruk dan daun salam menjadikan sambal lebih beraroma. Cara Membuat Udang Sambal Pete Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe. Add the frozen prawns or shrimp and the asem (tamarind) and cook on medium heat, stirring occasionally until the prawns turn pink. Add the soy beans and serve.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare sambal udang pete that you do at home. Good luck!