Good afternoon here we will give you a recipe sayur lodeh labu siam which is delicious The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sayur lodeh labu siam the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become treat very special.

Ingredients and seasonings required exist in prepare

1. Take 1 buah labu siam uk besar
2. Prepare 5 btg kacang panjang
3. Prepare 1 papan pete
4. Take 1/4 papan tempe
5. Prepare 17 btr telur puyuh
6. Prepare 700 ml air
7. Prepare 200 ml santan instan
8. Prepare 1 sdm fiber crème (optional)
9. Prepare secukupnya Kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir
10. Prepare Bumbu dapur :
11. Take 2 lbr daun salam
12. Prepare 2 lbr daun jeruk
13. Use 1 ruas lengkoas, geprek
14. Prepare 1 btg sereh, geprek
15. Take Bumbu halus :
16. Prepare 8 siung bawang merah
17. Prepare 4 siung bawang putih
18. Prepare 5 buah cabe merah keriting
19. Use 3 btr kemiri
20. Prepare 1 sdm ebi
21. Prepare 2 ruas kunyit
22. Prepare 1/2 sdt ketumbar bubuk

ID - Lodeh Labu Siam merupakan sayur khas yang selalu disajikan setiap bulan Puasa hingga Lebaran. Sayur Lodeh Labu Siam yang menyegarkan sangat nikmat untuk jadi menu buka puasa ataupun sahur Anda bersama keluarga. Aduk terus agar santan tidak pecah KOMPAS.com - Labu siam atau jipang kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur.

How to make:process Sayur Lodeh Labu Siam:

1. Siapkan bahan. Cuci bahan2. Rebus telur puyuh, kupas sisihkan.
2. Potong2 kacang panjang, tempe dan kupas pete. Potong2 korek api labu, kasi garam, remas2 diamkan sebentar lalu bilas
3. Didihkan air. Masukkan kacang panjang, labu dan tempe. Masak hingga mendidih lagi.
4. Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak (aku chopper). Tumis hingga harum, karena lupa ketumbar lupa dimasukkin saat dihaluskan aku tambahin pas ditumis.
5. Ketika rebusan sudah mendidih dan bumbu halus sudah matang masukkan bumbu halus kedalam panci rebusan. Aduk rata.
6. Masukkan santan dan fiber crème. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Masukkan telur puyuh dan pete. Masak hingga matang
7. Done and ready to serve!

Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah. Kalau tidak punya tahu, bisa diganti dengan stok sayuran lain yang ada di rumah. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Rebus sayuran yang keras seperti jagung manis, nangka muda lebih dulu kemudian sayuran yang lunak.

me, the simple preparation of Sayur Lodeh Labu Siam above can help you prepare dishes that are interesting and delicious. great for family/friends Congratulations enjoy