Good morning here we will give you a recipe sambal tongkol nanas petai which is delicious The way making it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal tongkol nanas petai which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal tongkol nanas petai, what needs to be done is first from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare sambal tongkol nanas petai the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can be serving very special.

Ingredients and seasonings required exist in make

1. Prepare 3 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
2. Take 1/2 buah nanas (ukuran kecil)
3. Prepare 4 keris petai
4. Prepare 1 genggam kemangi
5. Take 7 buah bawang merah
6. Prepare 3 siung bawah putih
7. Prepare 5 buah cabe merah besar
8. Prepare 1 genggam cabe rawit (kalau suka pedas, bisa ditambah)
9. Prepare Secukupnya garam
10. Use 1 sdt gula pasir
11. Prepare 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
12. Prepare Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
13. Prepare 100 ml air

Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri dan petai ke dalam bumbu lalu aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan buah tomat agar rasa sambal teri ini semakin nikmat.

Step by step to make Sambal Tongkol Nanas Petai:

1. Siapkan semua bahan. Pertama, cuci bersih ikan tongkol, hilangkan durinya, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
2. Kedua, kupas buah nanas, cuci bersih, lalu ambil setengah buah saja. Setelah itu, potong kecil-kecil. Sisihkan.
3. Ketiga, ambil 4 keris petai, belah menjadi dua per bijinya. Lalu, cuci bersih. Sisihkan.
4. Keempat, siapkan kemangi. Petik bagian ujungnya saja. Kalau sudah cukup satu genggam, sisihkan.
5. Kelima, bersihkan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, haluskan.
6. Keenam, nyalakan kompor, panaskan minyak di wajan. Lalu, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, masukkan ikan tongkol, oseng-oseng sampai warnanya pucat. Kemudian, tambahkan nanas dan petai secara bertahap. Terus, tambahkan air dan bumbu lainnya, seperti garam, gula, dan penyedap rasa.
7. Terakhir, tunggu sampai ikan tongkol matang. Lalu, tes rasa. Kemudian, sebelum api kompor dimatikan, masukkan kemangi dan aduk sampai tercampur.
8. Done and ready to serve!

Tongkol sambel/balado by Nanda Sukesi. kreasi praktis mudah dan layak dicoba. kumpulan resep praktis ya langsungenak.com - Masukkan bawang besar, petai dan dan udang. Kacau hingga petai dan udang bertukar warna dan masak. Kacau sehingga semua bahan bergaul sebati. - Tutup api dan bolehlah di hidangkan untuk juadah tengahari dan malam. Sedap sangat sambal tumis petai ni. Aku kalau makan, kutip petai saja.

relatives or to be creations for you who want to do culinary business. Hope it’s useful and good luck!