Good afternoon here we will give you a recipe sambal udang kentang dengan peteuy which is delicious The way making it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal udang kentang dengan peteuy which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal udang kentang dengan peteuy, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want to prepare sambal udang kentang dengan peteuy the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can be serving very special.

Ingredients and seasonings required in prepare

1. Prepare Bahan Utama:
2. Prepare 1 kg kentang yg sudah di kupas
3. Prepare 250 gr udang kupas
4. Take 2 papan peteuy
5. Prepare Bumbu Halus :
6. Prepare 10 bh cabe keriting merah
7. Prepare 3 bh bawang putih
8. Take 5 bh bawang merah
9. Use 1 sdt ketumbar
10. Prepare Bumbu Pelengkap :
11. Prepare 2 lembar daun salam
12. Prepare 1 bh jeruk
13. Take secukupnya garam
14. Use sedikit gula merah

Masak mendidih hingga kental, campurkan kentang goreng. Kecilkan api, aduk merata dan teruskan memasak hingga kuah menyusut setengah kering. Ambil kentang, kupas kulitnya, dan potong-potong bentuk dadu. Untuk ukurannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Instructions to cook Sambal Udang Kentang dengan Peteuy:

1. Goreng kentang dan peteuy hingga matang, kemudian tiriskan
2. Tumis bumbu halus dan pelengkap dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan udang hingga berwarna kemerahan lalu masukkan kentang dan petey. aduk hingga meresap.
4. Tambahkan gula, garam. koreksi rasa dan siap disajikan.
5. Done and ready to serve!

Setelah itu, goreng kentang sebentar, angkat dan sisihkan sebentar. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan, Rasanya Tetap Mantap. Panaskan minyak, tumis udang sampe setengah matang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan agak kering.

relatives or to be ideas for selling food. Congratulations enjoy