Good afternoon here me will give you a recipe cap cay kuah kental which is delicious The way preparing it is very not too difficult. You just need to be careful to get results from cap cay kuah kental which has aroma and taste that can evoke our tastes.
So that the result of cap cay kuah kental, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare cap cay kuah kental delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become treat very special.
Ingredients and seasonings used for make
- Use wortel ukuran sedang, potong-potong
- Prepare pokcoy, potong-potong
- Prepare kembang kol, potong per kuntum dan belah2 jika besar
- Use kapri
- Use sosis, potong-potong
- Prepare telur, kocok lepas
- Prepare margarin
- Take 🍄 Bumbu Iris
- Take bawang putih, cincang
- Prepare bawang bombay, iris tipis
- Prepare 🍄 Bumbu Lainnya
- Use saos tiram
- Prepare kecap ikan
- Prepare minyak wijen
- Prepare kaldu ayam bubuk
- Use gula pasir
- Prepare garam
- Take lada bubuk
- Prepare tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
Tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Cara Membuat Resep Capcay Kuah Kental Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga warnanya berubah serta mengeluarkan aroma harum. Tuangkan saus tomat dan minyak wijen ke dalam wajan.
Steps to make Cap Cay Kuah Kental:
- Potong-potong ayuran cuci bersih, tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak dan margarin, tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan sosis, tumis sebentar hingga sosis setengah matang.
- Tambahkan bumbu saos tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk merata. Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol dan kapri.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Aduk pelan hingga bumbu larut dan tercampur merata (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).
- Terakhir masukkan pokcoy, aduk pelan, karena pokcoy cepat matang, masak hingga pokcoy cukup layu saja dan kuah agak menyusut sesuai selera, matikan api.
- Cap Cay Kuah Kental siap disajikan hangat2 🤗 hhmm..menu sehat dan segerr🫰 aku suka menikmati Cap Cay tanpa nasi..bisa untuk selingan/cemilan bagi yang sedang berdiet lo.. selamat mencoba 😉
- Done and ready to serve!
Aduk hingga tercampur bersama tumisan bawang. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Setelah air mendidih, masukkan wortel dan bakso. Pertama-tama masukkan minyak wijen lalu panaskan. Tambahkan bunga kol wortel bawang bombay lalu.
me, the simple preparation of Cap Cay Kuah Kental above can help you prepare dishes that are special for family/friends Congratulations enjoy