Easy Way Prepare Sayur Lodeh Labu Siam the So Delicious Delicious

Easy Way Prepare Sayur Lodeh Labu Siam the So Delicious Delicious

  • Mamah  Aura
  • Mamah Aura
  • Jun 24, 2021

Good morning here me will give you a recipe sayur lodeh labu siam which is delicious The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sayur lodeh labu siam delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able be treat very special.

Ingredients and seasonings used in make
  1. Prepare labu siam
  2. Take wortel
  3. Prepare tempe ukuran kecil
  4. Prepare udang
  5. Prepare Bumbu-bumbu
  6. Prepare bawang merah
  7. Take bawang putih
  8. Use jahe
  9. Prepare tomat
  10. Use cabe rawit merah
  11. Prepare sereh
  12. Prepare Daun salam, daun jeruk
  13. Prepare kcl santan kara
  14. Use air
  15. Prepare Garam, gula jawa, asam jawa kaldu jamur secukuonya

Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur. Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah. Kalau tidak punya tahu, bisa diganti dengan stok sayuran lain yang ada di rumah.

Instructions to make Sayur Lodeh Labu Siam:
  1. Kupas wortel potong bentuk korek api. Begitu juga dengan labu siam. Cuci bersih sambil di remes dengan sedikit garam supaya getahnya hilang. Potong tempe bentuk dadu goreng sebentar. Bersihkan udang cuci bersih goreng sebentar saja. Sisihkan. Iris semua bawang merah,bawang putih, tomat, jahe dan sereh. Sisihkan
  2. Larutkan santan Kara dalam 1200 cc air hangat. Masukkan ke dalam panci masak dengan api sedang sambil di aduk. Masukkan wortel, labu, tempe dan udang, masukkkan juga irisan bawang merah, bawang putih, tomat,jahe,sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Beri sedikit garam, irisan gula jawa 1sdm, dan asam jawa dan kaldu jamur. Tes rasa.
  4. Aduk perlahan, masukkan cabe rawit utuh ke dalam rebusan sayur. Masak hingga wortel dan labu matang.
  5. Sayur lodeh labu siamnya sudah jadi. Enak nih.. Favorite di rumah saat lebaran. 😀😍
  6. Done and ready to serve!

Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Saat menghangatkan sayur lodeh pastikan mendidih beberapa saat agar tak mudah basi. Labu siam atau biasa disebut welok, sayur satu ini selain sedap ditumis juga sangat enak dibuat lodeh.

I say thank you for reading the recipe that I convey on here. hope we Congratulations enjoy