Good afternoon here we will give you a recipe sayur lodeh labu siam which is delicious The way making it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam, what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want to prepare sayur lodeh labu siam delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can be treat very special.

Ingredients and seasonings required exist for prepare

1. Prepare 3 buah labu siam
2. Prepare 3 batang wortel
3. Prepare 1 papan tempe ukuran kecil
4. Prepare 10 ekor udang
5. Prepare bumbu-bumbu ;
6. Prepare 5 siung bawang merah
7. Prepare 3 siung bawang putih
8. Prepare 1 ruas jahe
9. Take 1 buah tomat
10. Take 2 batang serai
11. Prepare 5 buah cabe rawit
12. Prepare 2 lembar daun salam
13. Prepare 2 lembar daun jeruk
14. Prepare 1 buah santan instan
15. Use 1300 ml air
16. Prepare secukupnya garam
17. Prepare secukupnya kaldu bubuk
18. Take 1 keping gula merah
19. Take 1 sdt asam jawa

Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan goreng hingga matang. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur. Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah.

Steps to cook Sayur Lodeh Labu siam:

1. Siapkan bahan, bersihkan wortel potong bentuk korek api, begitu pula dengan labu Siam nya, cuci bersih potong memanjang bentuk korek api, potong tempe kotak kotak kecil, goreng sebentar. Lakukan hal yang sama pada udang, bersihkan lalu goreng sebentar. Iris-iris bawang merah, dan bawang putih, sisihkan
2. Larutkan santan kental dalam 1300 ml air, masukkan dalam panci, masak sambil terus diaduk, Tambahkan bawang merah dan putih, tomat, jahe, serai, daun salam dan dau jeruk
3. Beri sedikit garam, gula merah, kaldu bubuk, asam Jawa, koreksi rasa
4. Aduk perlahan, masukkan cabe rawit utuh, masak hingga wortel dan labu matang
5. Matikan api, angkat, sajikan
6. Done and ready to serve!

Kalau tidak punya tahu, bisa diganti dengan stok sayuran lain yang ada di rumah. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Saat menghangatkan sayur lodeh pastikan mendidih beberapa saat agar tak mudah basi.

I say thank you for using the recipe that we convey on here. hope we Congratulations enjoy