Good afternoon here me will give you a recipe asinan rambutan which is delicious The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from asinan rambutan which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of asinan rambutan, what needs to be done is first from the type of material, next selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare asinan rambutan the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become treat very special.

Ingredients and seasonings used in prepare

1. Take 15 Biji Rambutan (Kupas kulit)
2. Prepare 1 Buah Cabai Merah Besar
3. Use 5 Buah Cabai Rawit (sesuai selera)
4. Prepare 1 Buah Jeruk Nipis
5. Use 1 Buah Jeruk Limau
6. Prepare 1 SDT Gula (sesuai selera)
7. Take Secukupnya Garam
8. Prepare Secukupnya Air

Jenis rambutan yang ngelotok seperti binjai dan rapiah cocok dibuat asinan. Kiamboy merupakan manisan plum China yang rasanya asin manis. Buah plum utuh ini berlapisan tepung putih dengan rasa asin, asam, seidkit manis. Salah satu dessert lokal yang sehat, manis dan nikmat yaitu asinan rambutan.

How to make Asinan Rambutan:

1. Kupas buah rambutan, cuci bersih. Sisihkan.
2. Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit.
3. Masukkan cabai yang telah dihaluskan ke dalam panci, tambahkan air, gula, dan garam. Aduk rata hingga larut.
4. Rebus air yang telah diberi bumbu hingga mendidih.
5. Angkat air bumbu dari kompor, tambahkan air jeruk dari 1 butir jeruk nipis dan 1 buah limau. (Aku masukkan kulit jeruknya sekalian biar aroma jeruk makin terasa)
6. Di resep ini aku tambahkan irisan jeruk nipis (optional). Masukkan larutan air jeruk & cabai ke dalam rambutan, pastikan semua rambutan terendam air larutan jeruk+cabai.
7. Diamkan asinan rambutan di dalam kulkas selama 1 malam (kalau aku selama 2 hari, agar rasa jeruk nipis semakin meresap ke rambutan). Asinan rambutan siap disajikan.
8. Done and ready to serve!

Kreasi asinan buah yang satu ini sangat nikmat dijadikan cemilan saat cuaca panas. Asinan rambutan adalah salah satu kuliner khas Banjarmasin yang kini populer dimana-mana. Simpan dalam kulkas dan sajikan saat dingin, rasa manis pedasnya jadi semakin nikmat! Asinan rambutan memanglah lezat dan menyegarkan, di sisi lain bahan dasar yang digunakan adalah buah rambutan itu sendiri yang mana kita ketahui bersama menyimpan berbagai khasiat dan mafaat bagi tubuh kita. Tak heran jika asinan yang satu ini digandrungi dari segala kalangan usia mulai dari tua dan muda serta dari berbagai golongan sosial.

how ? Easy isn’t it? That’s the make asinan rambutan that you try it at home. Good luck!