Good morning here me will give you a recipe sambal goreng kentang petai which is delicious The way making it is very very easy. You just need to be careful to get results from sambal goreng kentang petai which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of sambal goreng kentang petai, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare sambal goreng kentang petai the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become serving very special.

Ingredients and seasonings required exist for make

1. Take 1/2 kg Kentang
2. Prepare 2 buah papan Petai (potong menjadi 2 bagian)
3. Prepare Secukupnya Garam
4. Prepare Secukupnya Kaldu Ayam atau Sapi Bubuk
5. Prepare Bumbu Halus
6. Take 1 buah Tomat
7. Prepare 10 buah Cabai Merah Keriting
8. Prepare 10 buah Cabai Rawit (agak besar)
9. Prepare 2 buah kemiri
10. Take 1 sdt Merica
11. Prepare 1 sdt Ketumbar
12. Prepare Pelengkap
13. Use Bawang Merah Goreng

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Petai Pedas Mantul Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga agak kering, angkat, sisihkan. Masukkan juga lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian potong-potong ampela ayam dengan ukuran lebih besar atau mendekati ukuran kentang. Untuk lauk lain sebagai teman nasi atau kentang, kamu juga bisa menyajikan Gulai Iga Sapi Kuah Merah atau Opor Ayam.

How to make Sambal Goreng Kentang Petai:

1. Potong kentang bentuk dadu atau menurut selera lalu remdam sebentar dalam air yang telah di beri garam untuk menghindari kentang berubah warna menjadi cokelat atau agak menghitam.
2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
3. Kemudian panaskan minyak kembali untuk menumis bumbu halus, tumis hingga harum. Lalu masukan garam dan kaldu ayam atau sapi bubuk secukupnya, koreksi rasa.
4. Setalah rasa sudah sesuai selera masukan kentang yang telah di goreng tadi beserta petai. Aduk hingga bumbu merata dan tunggu hingga petai agak layu. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat menikmati 😊
5. Done and ready to serve!

Yuk, coba resep Sambal Kentang Ampela Petai ini! Butuh kesabaran untuk membuat sambal goreng kentang yang nikmat. Anda harus telaten mengaduk masakan hingga bumbu semua tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Jika Anda suka, bisa juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe dan masih banyak lagi sesuai selera. Aduk rata dan masak sampai cabe dan petai layu.

how ? Easy isn’t it? That’s the make sambal goreng kentang petai that you try it at home. Hope it’s useful and good luck!