Good morning here we will give you a recipe resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) which is delicious The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni), what needs to be done is first from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to processing and serving it. No need doubt if want prepare resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish can become treat very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Prepare Bahan kering, aduk rata :
2. Prepare 400 gr tepung cakra
3. Take 100 gr tepung segitiga
4. Prepare 90 gr gula pasir
5. Use 1 sc susu dancow (27 gr)
6. Prepare 1 sc fermipan (11 gr)
7. Prepare Seujung sendok bread improver (2 gr)
8. Prepare Bahan cair, aduk rata (total bahan 350 ml):
9. Prepare 2 butir telur ukuran sedang
10. Prepare Susu uht putih dingin atau air dingin + kental manis
11. Prepare Bahan akhir :
12. Prepare 60 gr mentega/margarine (saya pakai mentega putih
13. Prepare 2 gr garam halus
14. Use Bahan isian, optional :
15. Prepare Keju cheddar parut
16. Prepare Dcc iris tipis

Goreng roti dan bolak-balik kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan. Jangan ditekan-tekan agar french toast tidak mengempis. Jadi kalau mengganti minyak sayur dengan margarin atau mentega leleh maka akan ada rasa asin yang masuk ke dalam resep tersebut. Olesi permukaannya dengan bahan polesan, taburi kelapa kering.

Instructions to make Resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni):

1. Masukkan bahan cair ke bahan kering sedikit2 sambil diaduk2 (saya pakai centong) hingga adonan lembab (kalau sudah lembab, bahan cair tidak perlu dihabiskan.
2. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata, bisa dilanjutkan dengan mixer, bisa terus uleni dengan tangan.
3. Tambahkan bahan akhir, uleni lg sampai kalis elastis. (Saya pindahkan ke alas datar yg lebar/mat silikon jg bisa, kemudian uleni adonan seperti mencuci baju).
4. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih lembab, diamkan hingga mengembang minimal 2x lipat/proofing 1. (45-60 menit)
5. Kempiskan adonan, bagi adonan sesuai kebutuhan. (Saya: setengah adonan saya jadikan 9 bulatan donat (jadinya gede banget); yg setengah saya bagi 2 (jadi 2 loyang (20 x 10 x 4 cm) roti sobek), kemudian masing2 dibagi lg sesuai jumlah potongan roti sobek yg diinginkan. Gilas adonan, isi dengan bahan isian, gulung (kalau mau variasi, iris2 ujung adonan yg digulung, selang-seling membentuk kepangan), tata sesuai selera). Jangan lupa oles dulu loyang dengan mentega.
6. Diamkan adonan hingga mengembang lagi/ proofing 2. (30 - 45 menit). Sembari menunggu, kita bisa mulai menggoreng donat dan memanaskan oven.
7. Oles permukaan adonan roti sobek dengan skm. Masukkan adonan yg sudah mengembang ke dalam oven yg suhunya 170-180°C, 15 menit pertama menggunakan api bawah (kalo pake otang, tutup lubang atasnya), kemudian pakai api atas bawah (buka lubang atasnya) hingga kecokelatan merata.
8. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan mentega agar mengkilap. Angkat dari loyang, biarkan dingin.
9. Sajikan….happy cooking💜
10. Done and ready to serve!

Met Mencoba. ^_* Daftar Aneka Resep Donat. Resep: Donat Empuk (+Tips Menyimpan Sisa Ragi) anti gagal. Donat Maizena (kumpulan tips ngadon dengan tangan) enak. Bagaimana membuat Donat ekonomis praktis dan pasti habis anti gagal. Adonan Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer empuk.

me, the simple preparation of Resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) above can help you prepare food that are delicious for family/friends Good luck!