Good morning here me will give you a recipe cumi sambal ijo pete which is interesting The way preparing it is very very easy. You just need to be careful to get results from cumi sambal ijo pete which has aroma and taste that can evoke our tastes.

So that the result of cumi sambal ijo pete, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want to prepare cumi sambal ijo pete delicious as long as you know the tricks and how to make this dish you can become treat very special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Prepare 125 gram cumi asin
2. Prepare 1 buah kentang
3. Prepare 1 papan petai (tambahan aku)
4. Take 3 buah tomat hijau
5. Prepare 1 lembar daun jeruk
6. Prepare 1 sdt garam halus
7. Prepare 1/2 sdt gula pasir
8. Prepare 4 sdm minyak untuk menumis
9. Take Bumbu ulek kasar :
10. Take 7 buah cabai hijau besar
11. Prepare 5 siung bawang merah
12. Prepare 2 siung bawang putih

Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Tumis sambal sampai harum lalu masukkan potongan tomat. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.

How to make Cumi sambal ijo pete:

1. Cuci bersih cumi lalu goreng setengah kering, angkat dan tiriskan.
2. Goreng juga kentang setengah kering.
3. Ulek kasar cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih. (Aku pakai hand blender)
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan tomat hijau, garam halus, dan gula pasir, masak sampai layu.
5. Masukkan cumi dan kentang, aduk rata. Terakhir masukkan pete biar tambah mantap. Setelah pete layu, angkat. Masak pakai api kecil aja supaya gak gosong.
6. Siap disajikan.
7. Done and ready to serve!

Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe rawit merah. Petai yang sedang musim bisa jadi penyedap sambal ini. Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan pete, garam, gula dan penyedap, masak lagi sampai pete setengah layu. Baca juga: Resep Cumi Asin Sambal Ijo Padang, Makanan untuk Jualan.

how is this? Easy isn’t it? That’s the make cumi sambal ijo pete that you do at home. Congratulations enjoy