Recipe Sayur lodeh labu siam udang the Delicious Makes you drool

Recipe Sayur lodeh labu siam udang the Delicious Makes you drool

  • Eli Yana Dwi Lestari
  • Eli Yana Dwi Lestari
  • Apr 30, 2021

Good afternoon here we will give you a recipe sayur lodeh labu siam udang which is appetizing The way preparing it is very easy. You just need to be careful to get results from sayur lodeh labu siam udang which has aroma and taste that able evoke our tastes.

So that the result of sayur lodeh labu siam udang, what needs to be done is start from the type of material, then selection of fresh and good ingredients, to how to make and serving it. No need doubt if want prepare sayur lodeh labu siam udang the delicious as long as you know the tricks and how to make this dish able become serving very special.

Ingredients and seasonings required for prepare
  1. Take 1 buah labu siam
  2. Prepare 7 buah buncis
  3. Prepare 100 gr udang
  4. Take 1 ruas lengkuas,geprek
  5. Prepare 2 lbr daun salam
  6. Use 800 ml santan
  7. Prepare Bumbu halus :
  8. Use 5 butir bawang merah
  9. Take 3 siung bawang putih
  10. Prepare 1 buah cabe merah
  11. Prepare 10 biji cabe rawit
  12. Prepare 2 cm kunyit
  13. Prepare 2 butir kemiri
  14. Take 2 sdt garam
  15. Take 1 sdt gula pasir
  16. Prepare 1/2 sdt kaldu jamur

Namun dalam resep kali ini, kita akan menggunakan tambahan udang. Selanjutnya masukkan labu siam dan wortel rebus, tuang santan. Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Siam: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

How to make Sayur lodeh labu siam udang:
  1. Kupas labu siam,potong korek api taruh wadah lalu tambahkan garam remas pelan,biarkan kurang lbh 5 menit atau sampai tdk kaku lagi.Lalu cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus sampai tanak dan wangi,tambahkan daun salam dan lengkuas tumis lagi.
  3. Masuk kan udang,aduk sampai berubah warna lalu labu siam dan buncis aduk lagi.
  4. Tambahkan santan,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk jangan sampai santan pecah.Masak sampai bumbu meresap dan labu siam serta buncis matang.Koreksi rasa,angkat dan sajikan.
  5. Done and ready to serve!

Masukkan serai, daun salam, dan cabai rawit, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, kemudian tumis sampai berubah warna. Kemudian potong juga kacang panjang dan wortel sesuai selera. Jika sudah, didihkan air dalam panci dan masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

relatives or to be creations for selling food. Hope it’s useful and good luck!